Evde Tiramisu Tarifi: Malzemeler ve Yapılışı
Tiramisu İçin Gerekli Malzemeler:
- 250 gr labne peyniri veya mascarpone
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket hazır kek (kedi dili bisküvisi)
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı granül kahve
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı likör (isteğe bağlı)
Tiramisu Nasıl Yapılır?
1. Adım: Kremasını Hazırlayın
- Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın
- Yumurta sarılarını toz şekerle iyice çırpın
- Labne peynirini ekleyip karıştırmaya devam edin
- Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını katılaşana kadar çırpın
- Yumurta beyazlarını labneli karışıma yavaşça ekleyin
2. Adım: Kahveli Sosu Hazırlayın
- Sıcak suda granül kahveyi eritin
- İsteğe bağlı olarak likör ekleyin
- Oda sıcaklığında soğumaya bırakın
3. Adım: Kat Kat Yerleştirin
- Kedi dili bisküvilerini kahveli sosa batırıp servis kabına dizin
- Üzerine kremanın yarısını yayın
- Tekrar kahveye batırılmış bisküvi katmanı ekleyin
- Kalan kremayı üzerine yayın
4. Adım: Son Dokunuşlar
- Üzerine kakao serpin
- En az 4-5 saat buzdolabında bekletin
- Servis yapmadan önce tekrar kakao serpebilirsiniz
Püf Noktaları:
- Bisküvileri kahveye çok batırmayın, yumuşak kalmalılar
- En az 4 saat buzdolabında dinlendirin
- Mascarpone bulamazsanız labne peyniri kullanabilirsiniz
- Çocuklar için likör kullanmayın
Afiyet olsun! | 
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
