Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Tiramisu

Tiramisu

Tiramisu, İtalyan mutfağına ait olan bir pasta türüdür. Ancak günümüzde Türk mutfağında da kendisine yer bulan bu leziz pastayı zahmetsizce hazırlayabilirsiniz. Bilindik pastalara karşın oldukça değişik tadı ile herkesin beğenisini kazanan tiramisu pastası ile kendinize ve sevdiklerinizi harika bir pasta şöleni düzenleyebilirsiniz. Bu mükemmel tiramisunun tarifi bizden hazırlaması sizden şimdiden ellerinize sağlık dileklerimle afiyet olsun.

Tiramisu İçin Gerekli Malzemeleri


Tiramisu Pandispanyası için

  • 4 adet oda sıcaklığında bekletilmiş yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım kahve fincanı sıvı yağ
  • Yarım kahve fincanı kaynar su
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Tiramisu Pandispanyayı ıslatmak için

  • 1 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı hazır kahve
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • Tiramisu Kreması İçin:
  • 1 paket labne peyniri (200 gr)
  • 4 su bardağı soğuk süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
Tiramisu Üzeri için
  • Yeteri kadar kakao veya toz kahve
Tramisu Nasıl Yapılır?

Tiramisu hazırlamaya ilk olarak pandispanyasını hazırlayarak başlayalım. Oda sıcaklığında bekletilmiş 4 adet yumurtanın aklarını ve sarılarını ayrı ayrı karıştırma kaplarının içine alalım. Ardından yumurta aklarını bir mikser yardımıyla çırparak kar haline gelene kadar çırparak üzerine 1 su bardağı toz şekerin yarısını ekledikten sonra tekrar şeker ve yumurta aklarını çırparak şekerin erimesini sağlayalım.

Daha sonra diğer karıştırma kabına aldığımız yumurta sarılarının üzerine yarım kahve fincanı sıcak su ve kalan yarım su bardağı toz şekeri ilave ederek karışımı şeker eriyene kadar yaklaşık olarak 5-6 dakika kadar iyice çırparak üzerine yarım kahve fincanı sıvı yağı ekleyerek 1-2 dakika kadar daha çırpalım. Ardından çırpılmış yumurta aklarını ve sarılarını aynı kabın içine birleştirdikten sonra üzerine 2 çorba kaşığı kakao, 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozunu ekleyerek karıştıralım ve unu karışımın üzerine azar azar ekleyerek karışımı kek hamuru kıvamına gelene kadar bir tahta kaşık yardımıyla karıştırarak hazır hale getirelim.

Daha sonra pandispanya hamurunu margarinle iyice yağlanmış 26 cm çapındaki kek kalıbına dökelim. Fırınımızı önceden 185 derecede ısıtarak kalıbı fırına verelim ve yaklaşık olarak yarım saat kadar pişirerek kekin kabarmasını sağlayalım. Kek pişerken sönmemesi için kesinlikle fırının kapağını açmadan kekimizi pişirmeye dikkat edelim ve verilen sürenin sonun da kekin pişip pişmediğini anlamak için kekimizi kürdan testinden geçirelim. Bu testi uygulamak için pişen kekin birkaç yerine kürdan batıralım ve batırılan kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir. Ancak kürdana kek hamuru bulaşmışsa keki sıcak fırının içinde bekleterek kekin içini çekmesini sağladıktan sonra fırından çıkartarak soğumaya bırakalım ve kekimiz soğuduktan sonra kalıptan çıkartıp buzdolabı poşetinde veya kapaklı bir kabın içine alarak kekimizi buzdolabına koyarak 1 gün bekleterek dinlendirelim. Bu sayede dinlenen kekimiz daha da lezzetli olacaktır.

Tiramisu, kreması için uygun bir tencereye 4 su bardağı soğuk süt, 1 su bardağı toz şeker, 2 çorba kaşığı nişasta ve 2 çorba kaşığı unu ilave ettikten sonra ocağa koyalım ve sürekli karıştırarak kremanın koyulaşarak kıvam almasını sağlayalım. Kıvam alarak koyulaşan kremamızı göz göz kaynadıktan sonra ocaktan alarak ılıması için 10 15 dakika kadar bekletelim. Kremamızın ılıma esnasında üzerinin kaymak tutmasını önlemek için ara sıra karıştırmayı unutmamaya dikkat edelim. Daha sonra ılın kremanın içine 200 gr labne peyniri ve 1 paket vanilyayı ilave ederek bir mikser yardımıyla mikserin yüksek ayarında 3-4 dakika kadar çırptıktan sonra hazır hale gelen kremamızı bir kenara alarak beklemeye bırakalım.

Ardından 1 gün önceden pişirerek buzdolabında beklettiğimiz pandispanyayı dolaptan çıkarttıktan tam ortasından keserek iki eşit parçaya bölelim. 1 su bardağı sıcak suyun içine 2 yemek kaşığı granür kahve ve 2 yemek kaşığı toz şeker ilave ederek karışımı iyice karıştırarak kahve ve şekerin sıcak suyun içinde iyice erimesini sağladıktan sonra karışımın yarısıyla 2 böldüğümüz pandispanyanın bir parçasını bir kaşık yardımıyla gezdirerek ıslatalım. Islattığımız pandispanyanın üzerine hazırladığımız kremanın yarısını yayarak sıvayalım ve diğer pandispanyayı kremanın üzerine yerleştirdikten sonra aynı şekilde kalan sıcak sulu kahveli karışımdan dökerek ıslatalım. Pandispanyanın üzerini ve yanlarını kalan kremayla kapatalım ve hazır hale gelen tiramisuyu buzdolabına koyarak en az 4-5 saat kadar bekletelim. Servis sırasında üzerine bir çay süzgeci yardımıyla toz kahve serpiştirip dilimledikten sonra servise sunalım.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 19.01.2024 23:32:38
Tiramisu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Tiramisu Yorumları
şifre

0 Yorum Yapılmış "Tiramisu"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Tiramisu Keki
Tiramisu Keki
Tiramisu keki pek çok kişi için hazırlaması zor olarak düşünüldüğünden, hazır alınan ve kullanılan kekler arasında gösterilmektedir. Ancak hazır kekle yapılmış olan tiramisu ile evde hazırladığınız kekle hazırlanan tiramisu arasında lezzet olarak büy...
Tiramisu Nasıl Yapılır
Tiramisu Nasıl Yapılır
Tiramisu nasıl yapılır konusunda birçok farklı tarif bulunduğunu kabul etmek gerekir. Kolay tarifler sayesinde rahatça evde hazırlayabileceğiniz tiramisular olsa da ev yapımı tiramisu yapmak için kekini de kendiniz yaptığınızda daha lezzetli bir tira...
Oktay Usta Tiramisu Tarifi
Oktay Usta Tiramisu Tarifi
Oktay Usta Tiramisu Tarifi, ülkemizde ve tüm dünyada severek ve beğenilerek tüketilen tiramisu İtalyan mutfağından ülkemize gelen harika bir lezzettir. Hanımların kabul günlerinde ve beş çaylarında çarçabuk hazırlayarak misafirlerinize ve sevdiklerin...
Portakallı Tiramisu
Portakallı Tiramisu
Portakallı tiramisu, konuklara sunulabilecek en güzel tatlı tariflerinden bir tanesidir. İtalya'nın meşhur tatlısı olan tiremisu, zamanla farklı malzemeler ile denenmiş ve ortaya harika lezzetler çıkmıştır. Özellikle de portakallı tiramisu, tiramisu ...
Kedi Dili Tiramisu
Kedi Dili Tiramisu
Kedi dili tiramisu, kedi dili bisküviler Nescafe ile ıslatılıp, üzerine labneli krema dökülerek yapılan bir tatlıdır. Tiramisu bir İtalyan tatlısıdır. Tiramisunun kelime anlamı" beni neşelendir ya da beni yukarı çek" anlamındadır. Tiramisunun diğer k...
Çilekli Tiramisu
Çilekli Tiramisu
Çilekli Tiramisu hem lezzetli olması ile çocuklarınızın sevdiği bir yiyecek haline gelmektedir. Çilekli Tiramisuyu veya farklı bir tadı olan başka bir Tiramisu çeşidini evinizde kendiniz rahatlıkla ve kolayca yapabilirsiniz şimdi sizlere düşük kalori...
Yalancı Tiramisu
Yalancı Tiramisu
Yalancı Tiramisu beş çaylarınızı ve kabul günlerinizi şenlendirecek mükemmel lezzeti ve şahane tadı ile her kesin beğenisini toplayacak harika bir tatlı çeşididir.Yalancı Tiramisu Pandispanyası İçin Grekli malzemeleri2 adet oda ısısında bekletilmiş y...
Kedidilli Tiramisu
Kedidilli Tiramisu
Kedidili Tiramisu, nefis ve hoş bir lezzete sahip olmasının yanı sıra kolaylıkla hazırlayabileceğiniz muhteşem bir pasta çeşidi olarak her zaman çay saatlerinizde ve kabul günlerinizde konuklarınıza ikram edeceğiniz mükemmel bir pastadır.Kedidili Tir...
Bardakta Tiramisu
Bardakta Tiramisu
Bardakta Tiramisu, şahane lezzeti ve muhteşem sunumu ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartmak istediğiniz zaman başvurabileceğiniz hafif bir tatlı çeşididir.Bardakta Tiramisu İçin Gerekli Malzemeleri2 su bardağı süt2 çorba kaşığı un1,5 kahve fincanı...
Kupta Tiramisu
Kupta Tiramisu
Kupta Tiramisu, hoş ve leziz tadının yanı sıra gözlere hitap eden görüntüsüyle çay sofralarınızda ve canınız hafif bir tatlı çektiği zamanlarda başvurabileceğiniz, hazırlaması basit, lezzeti şahane, bir tatlı çeşididir.Kupta Tiramisu İçin Malzemeleri...
Kolay Tiramisu
Kolay Tiramisu
Kolay Tiramisu; Tiramisunun hazır kek kullanılarak yapılan türüdür. Tiramisukelime anlamı, beni şenlendir ya da beni yukarı çek olarak bilinir. İtalyan tatlısı olarak dünya mutfağına girmiştir. Tiramisu diğer pastalara göre daha hafif bir tatlıdır. A...
Türk Kahveli Tiramisu
Türk Kahveli Tiramisu
Mazlemeler.1 hazır pandispanya 1 çay fincanı sıcak su 2 çorba kaşığı Nescafe 2 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı kakao 2 tatlı kaşığı Türk kahvesi.Krema için4 su bardağı süt 1 yumurta 1 paket labne peyniri 3 kahve fincanı un 3 kahve finca...

 

Tiramisu Tart
İtalyan Tiramisu
Hazır Kek İle Tiramisu
Tiramisu Pasta
Tiramisu Püf Noktaları
Kakaolu Tiramisu
Tiramisu Kurabiye
Pratik Tiramisu
Labnesiz Tiramisu
Muzlu Tiramisu
Meyveli Tiramisu
Bisküvili Tiramisu
Tiramisu Yapılışı
Labneli Tiramisu
Tiramisu Malzemeleri
Tiramisu Kreması
Hazır Kekten Tiramisu
Tiramisu Keki
Tiramisu
Tiramisu Nasıl Yapılır
Oktay Usta Tiramisu Tarifi
Portakallı Tiramisu
Kedi Dili Tiramisu
Çilekli Tiramisu
Yalancı Tiramisu
Kedidilli Tiramisu
Bardakta Tiramisu
Kupta Tiramisu
Kolay Tiramisu
Türk Kahveli Tiramisu
Popüler İçerik
Meyveli Tiramisu
Meyveli Tiramisu
Meyveli Tiramisu, Çocuklarınızın ilgisini çekeceğini düşündüğümüz bu meyveli kekli tiramisuyu sizde severek hazırlayacaksınız. Hazırladıktan sonra süs...
Bisküvili Tiramisu
Bisküvili Tiramisu
Bisküvili Tiramisu; Yapımı en fazla 20 dakikanızı alacak pratik ve  lezzetli bir tariftir. Petibör bisküvi kullanabileceğiniz gibi, yulaflı, kakaolu v...
Tiramisu Yapılışı
Tiramisu Yapılışı
Tiramisu yapılışı, Mascarpone peyniri ile hazırlanan bir tatlıdır. İtalyan tatlısı olarak bilinir. Türkçe kelime anlamı olarak; "kaldır beni, beni neş...
Labneli Tiramisu
Labneli Tiramisu
Labneli tiramisu; evde kendi tatlısını yapmak isteyenler ve bunu da klasiklerin dışında bir şekilde gerçekleştirmek isteyenler için çok uygun bir tari...
Tiramisu Malzemeleri
Tiramisu Malzemeleri
Tiramisu malzemeleri; hiçbir şekilde ekstra masraf veya zorluk çıkarmayan, her yerden kolayca temin edilebilecek malzemelerdir. Tiramisu malzemelerini...
Tiramisu Kreması
Tiramisu Kreması
Tiramisu Kreması tarifi evde Tiramisu yapmak isteyenler için oldukça faydalı olabilecek tarifler arasında yer almaktadır. Vereceğimiz bu tarif sayesin...
Hazır Kekten Tiramisu
Hazır Kekten Tiramisu
Hazır Kekten Tiramisu hazırlamak özellikle çalışan bayanların tercih ettikleri bir tarif olarak karşımıza çıkmaktadır. Sadece çalışan bayanlar için de...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kedidilli Tiramisu
Bardakta Tiramisu
Kupta Tiramisu
Kolay Tiramisu
Türk Kahveli Tiramisu
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2024