Hazır kek kalıbı ile pratik tiramisu nasıl yapılır?

Tiramisu, İtalyan mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Geleneksel olarak kahve ve kakao ile zenginleştirilen bu tatlı, hafif yapısı ve lezzeti ile her yaştan tatlı severin beğenisini kazanmıştır. Hazır kek kalıbı kullanarak pratik bir tiramisu hazırlamak, hem zaman tasarrufu sağlar hem de lezzetten ödün vermez. Bu makalede, hazır kek kalıbı ile pratik tiramisu yapımının detayları aktarılacaktır.

Pratik tiramisu için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 1 paket hazır kek (genellikle pandispanya veya kakaolu kek tercih edilir)
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilin
• 250 gram labne peyniri
• 1 su bardağı hazır kahve (soğutulmuş)
• Kakao (üzeri için)
• Çikolata rendesi (isteğe bağlı)

Tiramisu yapımına başlamadan önce tüm malzemelerin hazır olduğundan emin olun. Ardından aşağıdaki adımları takip edin:

Krema hazırlamak için, bir tencerede sütü ve toz şekeri karıştırın. Ardından, un ve vanilini ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın. Soğuyan karışıma labne peynirini ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

Hazır kekinizi, soğutulmuş kahve ile ıslatın. Kekin her tarafının kahveyi alması için dikkatlice yapmalısınız. Kekin kurumasını önlemek için çok fazla kahve eklememeye özen gösterin.

Islatılmış keki, kek kalıbına yerleştirin. Üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve spatula ile düzeltin. Ardından, ikinci bir kat ıslatılmış kek ekleyin. İkinci katın da üzerine kremayı dökün. İşlemi tamamladıktan sonra, tiramisuyu buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece dinlendirin.

Tiramisu dinlendikten sonra, üzerine kakao serpin ve isteğe bağlı olarak çikolata rendesi ekleyin. Dilimleyerek servis yapın.