Hazır kekle kolay tiramisu nasıl yapılır?

Tiramisu, İtalyan mutfağının en sevilen tatlılarından biri olup, kahve ve mascarpone peynirinin mükemmel birleşimi ile karakterizedir. Genellikle zaman alıcı bir hazırlık gerektirse de, hazır kek kullanarak bu lezzetli tatlının yapımını oldukça kolaylaştırmak mümkündür. Aşağıda, hazır kekle kolay tiramisu yapmanın adım adım tarifini bulabilirsiniz.

Tiramisu için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:

• 1 paket hazır kakaolu kek (yaklaşık 400 gram)
• 250 gram mascarpone peyniri
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıcak kahve (isteğe bağlı olarak espresso)
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilin
• Kakao (süslemek için)
• Çikolata rendesi (isteğe bağlı, süsleme için)

Tiramisu tarifinin aşamaları oldukça basittir ve aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır:

Öncelikle tüm malzemeleri bir araya getirin. Mascarpone peynirinin oda sıcaklığında olması, karışımın daha pürüzsüz olmasına yardımcı olacaktır. Süt ve kahveyi de hazırlayın. Kahvenin soğuması için bir süre bekletin.

Bir karıştırma kabında mascarpone peyniri, toz şeker ve vanilini birleştirerek iyice çırpın. Ardından, yavaş yavaş sütü ekleyerek karışımın homojen bir kıvama gelmesini sağlayın.

Hazır kakaolu keki isterseniz dilimleyin ya da bütün olarak kullanabilirsiniz. Sıcak kahveyi derin bir tabağa dökün ve keki bu karışımda her iki yüzünü de ıslatın.

Islanmış kek parçalarını bir servis tabağına dizin. Üzerine hazırladığınız mascarpone karışımını yayın. Bu işlemi kek ve krema katmanlarını oluşturacak şekilde tekrarlayın. En üst katman, mascarpone karışımı ile kaplanmalıdır.

Tiramisu, buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece bekletilmelidir. Bu süre zarfında tatların birbirine geçmesi sağlanır. Servis etmeden önce, üzerine kakao serpin ve isterseniz çikolata rendesi ile süsleyin.

Hazır kekle kolay tiramisu yapma tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. Bu tarifle, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz şık bir tatlı hazırlamak artık çok daha kolay. Afiyet olsun!