Kedi dili tiramisu labneli nasıl yapılır?

Kedi dili tiramisu, klasik İtalyan tatlısı tiramisunun, kedi dili bisküvi ile yapılan bir versiyonudur. Labne peyniri kullanılarak hazırlanan bu tarif, hem hafif hem de lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Bu yazıda, kedi dili tiramisu labneli yapımının detaylarını bulacaksınız.

Kedi dili tiramisu labneli için gerekli malzemeler şunlardır:

• 200 gram kedi dili bisküvisi
• 250 gram labne peyniri
• 200 ml sıvı krema
• 1 su bardağı kahve (soğutulmuş)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao tozu
• 1 paket vanilin
• İsteğe bağlı olarak, 1 yemek kaşığı kahve likörü

Kedi dili tiramisu labneli yapımına geçmeden önce, malzemelerin hazırlanması önemlidir:

1. Kahve Hazırlığı: - Öncelikle, kahveyi demlenip soğuması için bir kenara alın. İsteğe bağlı olarak, kahve likörü ekleyebilirsiniz.

2. Krema Karışımının Hazırlanması: - Bir kabın içine labne peyniri ve şekeri ekleyin. - Mikser ile karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin. - Ayrı bir kapta, sıvı kremayı vanilin ile birlikte çırpın. - Çırpılmış kremayı labne karışımına ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.

3. Kedi Dili Bisküvilerinin Hazırlanması: - Soğuyan kahve karışımına kedi dili bisküvilerini daldırarak ıslatın. - Bisküvilerin her iki tarafını da kahve ile ıslatmaya özen gösterin, ancak çok bekletmeyin.

4. Katmanların Oluşturulması: - Derin bir servis kabına, ıslatılmış kedi dili bisküvilerini yan yana dizin. - Üzerine labne karışımının yarısını dökün. - İkinci kat için tekrar ıslatılmış bisküvileri yerleştirin ve kalan labne karışımını ekleyin.

5. Dinlendirme: - Tiramisu'yu buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu, tatların birbirine geçmesini sağlar.

6. Servis: - Tiramisu servise hazır olduğunda, üzerine kakao tozu serpin. - Dilimleyerek servis yapın.

Sonuç olarak, kedi dili tiramisu labneli yapımı, basit ve pratik bir tarif olarak tatlı severlerin beğenisine sunulmaktadır. Bu lezzetli tatlı, özel günlerde veya misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenektir. Afiyet olsun!