Kedi Dili Tiramisu Tarifi Arda'dan Nasıl Yapılır?
Kedi dili tiramisu, klasik İtalyan tatlısı tiramisunun farklı bir versiyonudur. Bu tarif, kedi dili bisküvileri kullanarak hazırlanan, hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. Arda Türkmen'in tarifine dayanan bu kedi dili tiramisu, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek olacaktır. Aşağıda, bu lezzetli tatlının nasıl yapılacağına dair adım adım bir rehber sunulmuştur.
Gerekli Malzemeler
Kedi dili tiramisu hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır: - 1 paket kedi dili bisküvisi
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 3 adet yumurta sarısı
- 200 gram labne peyniri
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı kahve (isteğe bağlı)
- Kakao (üzerini süslemek için)
Hazırlık Aşaması
Kedi dili tiramisu'nun hazırlanışı aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilebilir:
1. Krema Hazırlığı
- Öncelikle bir tencereye sütü, un, nişasta ve toz şekeri ekleyin.- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşana kadar devam edin.- Koyulaşınca, ocaktan alın ve vanilini ekleyin.- Yumurtaların sarılarını bir kasede çırpın ve sıcak karışıma ekleyin. Hızla karıştırarak yumurtaların pişmesini önleyin.- Krema soğumaya bırakılırken, labne peynirini bir kaba alın ve çırpın. Soğuyan kremayı labne ile birleştirerek iyice karıştırın.
2. Kedi Dili Bisküvileri Hazırlama
- Sıcak suyu bir kaba alın ve isteğe bağlı olarak kahve ekleyin.- Kedi dili bisküvilerini, kahveli suya batırarak ıslatın.- Islanmış bisküvileri, bir servis tepsisine dizin.
3. Katman Oluşturma
- Islanmış bisküvilerin üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün.- Üzerine tekrar bisküvi dizin ve krema ekleyin. Bu işlemi, malzemeler bitene kadar tekrarlayın.- Son katman krema olmalıdır.
4. Soğutma ve Servis
- Tiramisu, buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirilmelidir.- Servis yapmadan önce, üzerine kakao serpin.- Dilimleyerek veya kaşıkla servis edebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Kedi dili tiramisu, kahve aroması sevmeyenler için sadece sütle de hazırlanabilir.- İsteğe bağlı olarak, krema içine çikolata parçaları ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.- Tiramisu, yapıldığı gün değil, dinlendirildikten sonra tüketildiğinde daha lezzetli olur.
Sonuç
Kedi dili tiramisu, hem pratik yapılışı hem de enfes tadıyla herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Arda Türkmen'in tarifine sadık kalarak, bu lezzeti evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu özel tatlı, özel günlerde ya da sıradan bir akşam yemeğinde bile sofralarınızı süsleyecektir. |
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
