Labneli pasta tiramisu nasıl yapılır, tarifini verebilir misin?

Geleneksel İtalyan tatlısı tiramisuyu daha pratik ve ekonomik bir şekilde hazırlamak isteyenler için labne peyniriyle hazırlanan nefis bir versiyon. Kedi dili bisküvilerinin kahveyle buluştuğu, labnenin kremsi dokusunun şekerle dengelendiği bu tarif, en az orijinali kadar lezzetli sonuç veriyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Labneli Tiramisu Tarifi

Malzemeler:

1 paket labne peyniri (200-250 gram)
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 paket kedi dili bisküvi
1 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı granül kahve
1 çay bardağı süt
Üzeri için kakao

Yapılışı:

1. Öncelikle labne peyniri, toz şeker ve vanilyayı bir kapta pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpın.

2. Sıcak suyun içine granül kahveyi ekleyip karıştırarak eritin. Soğuması için bir kenara alın.

3. Sütü ayrı bir kaba alın.

4. Kedi dili bisküvilerini önce süte, sonra soğumuş kahveye batırarak ıslatın (çok fazla ıslatıp bisküvilerin dağılmasını önlemek için hızlıca batırıp çıkarın).

5. Islatılmış bisküvileri servis kabınızın tabanına dizin.

6. Üzerine hazırladığınız labneli karışımın yarısını yayın.

7. Aynı işlemi tekrarlayarak ikinci bir kat bisküvi ve labneli karışım katmanı oluşturun.

8. Tiramisuyu buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.

9. Servis yapmadan önce üzerine bolca kakao serperek süsleyin.

Not: İsteğe bağlı olarak labne yerine mascarpone peyniri de kullanabilirsiniz. Dilerseniz içine 1-2 yemek kaşığı likör de ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap