Tiramisu muhallebisi yapımında hangi malzemeler kullanılır?

Klasik İtalyan tatlısının daha hafif bir yorumu olan tiramisu muhallebisi, hem pratik hazırlanışı hem de enfes lezzetiyle öne çıkıyor. İşte bu nefis tatlıyı evde kolayca yapabilmeniz için ihtiyaç duyacağınız tüm malzemeler ve pratik ipuçları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tiramisu Muhallebisi İçin Gerekli Malzemeler

Tiramisu muhallebisi, klasik tiramisunun muhallebi tabanlı hafif versiyonudur. İşte geleneksel tarif için ihtiyacınız olan temel malzemeler:

Muhallebi İçin:
500 ml süt (tercihen tam yağlı)
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin veya 1 çay kaşığı vanilya özütü
1 adet yumurta sarısı (isteğe bağlı, kıvam için)
1 paket krem şanti (veya 200 ml taze krema)
Kahve Sosu ve Islatma İçin:
1 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı granül kahve (hazır veya filtre kahve)
1 yemek kaşığı toz şeker (kahve için, isteğe bağlı)
2-3 yemek kaşığı kahve likörü veya rom (isteğe bağlı, alkolsüz yapılabilir)
Katman ve Süsleme İçin:
1 paket kedi dili bisküvi (yaklaşık 200-250 g)
2 yemek kaşığı kakao (üzeri için, bitter tercih edilir)
Ekstra Lezzet İçin (Opsiyonel):
Rendelenmiş bitter çikolata
Toz tarçın

Bu malzemelerle, yaklaşık 6-8 kişilik bir tiramisu muhallebisi hazırlayabilirsiniz. Tarifte krem şanti yerine taze krema kullanırsanız, çırpılarak katılaşana kadar hazırlanmalıdır. Kahve sosunda alkol kullanmak istemiyorsanız, sadece kahve ve şeker karışımıyla da lezzetli sonuçlar alabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap