Türk kahveli tiramisu kedi dilli tarifi nasıl yapılır?
Geleneksel İtalyan tatlısına Türk kahvesi ve kedi dili bisküvileriyle yepyeni bir yorum getiren bu tarif, hem göze hem damağa hitap ediyor. Kremalı dokusuyla klasik tiramisuyu andıran ancak kahve aromasıyla yerel bir lezzet sunan bu tatlı, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday.
Türk Kahveli Kedi Dilli Tiramisu Tarifi
Malzemeler:
- 200 gr kedi dili bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı Türk kahvesi
- 250 gr labne peyniri veya mascarpone
- 200 ml krema
- 1 paket vanilya
- Kakao (üzeri için)
Yapılışı:
- Türk kahvesini 1 su bardağı sütle demleyip soğumaya bırakın
- Krema, labne, kalan süt, şeker ve vanilyayı mikserle çırpın
- Kedi dillerini soğuk kahveye batırıp servis kabına dizin
- Üzerine krema karışımının yarısını yayın
- Tekrar kahveli kedi dilleri ve kremalı katman ekleyin
- En az 4 saat buzdolabında bekletin
- Servis öncesi üzerini kakao ile süsleyin
Püf Noktaları:
- Kedidillerini kahveye çok batırmayın, yumuşayabilir
- En az 4 saat dinlendirerek katmanların iyice birleşmesini sağlayın
- Türk kahvesini süzgeçten geçirerek telvelerinden arındırın
|
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
